Kdy je vhodná doba pro posun kategorií a tříd?
Jak nejlépe postupovat při posunu kategorií a tříd?
U dětí základních i mateřských škol je potřeba provést dva kroky. Prvním je posun tříd - přesunujeme děti o třídu výš, pokud opravdu do vyšší třídy postoupí. A druhým krokem je pak posunutí dětí podle dovršení určitého věku dle vyhlášky 107 do vyšší věkové kategorie.
Co je potřeba udělat před posuny tříd a kategorií?
Je nutné mít v programu hotovou řádnou uzávěrku za červen, která je odsouhlasena s účetní.
Pokud základní škola nebo školka o prázdninách pro děti nevaří, lze po uzávěrce června vše posunout kdykoli během prázdnin. Samozřejmě to musí být dříve, než budete dětem přihlašovat stravu na září, to už posuny musí být provedené.
Jak nejlépe při tom postupovat v mateřské škole, kde se i v srpnu vaří?
U mateřské školy je třeba dát pozor na prázdninový provoz. Tady nastává dilema, jak to udělat nejlépe, protože dítě patří do 31.8. do nižší kategorie, ale od 1.9. již může být v kategorii vyšší. Jenže my už potřebujeme děti přihlásit v srpnu na září, což nejde, když se v srpnu stravují ještě v původní neposunuté kategorii.
Řešení je více, já ale doporučuji postup, který je sice trošku pracnější, ale zafunguje vždy, i kdyby náhodou bylo potřeba ještě v září předělávat uzávěrku za srpen. Navíc můžeme děti přihlásit na září i přesto, že chodí do školky i v srpnu.
Celé tajemství spočívá v tom, že děti, které v mateřské škole zůstávají jako sedmileté, zablokujeme k 1. září v kategorii 3 - 6 let a zapíšeme je znovu jako nové do kategorie sedmiletých. Dětí, které zůstávají, je poměrně málo, takže to zase taková práce není.
Máme je tam sice chvíli dvakrát, ale vše bude fungovat, jak má. Budeme mít zachovanou historii, můžeme opravit uzávěrku, aniž bychom museli myslet na to, že už je máme posunuté atd.
V praxi je tedy Mařenka v kategorii 3 - 6 let jen do 31.srpna a od 1. září pak je už v kategorii sedmiletých. Časem Mařenku v kategorii 3 - 6 let zrušíme a zbyde nám jen ta sedmiletá.
Totéž platí pro děti, které jdou ze školky do školy, pro kterou také vaříme.
Martina Vévodová
A ještě jeden tip
Na základě vlastní dlouholeté zkušenosti v létě nekontroluji jen soulad mezi skladem a stravným (počty a finanční norma) v červnu, ale dělám kontrolu za celé pololetí (období 1.1.- 30.6.). Je až s podivem, kolikrát odchytím rozdíl i u zákazníků, kteří si vše měsíčně kontrolují.
Tak získám šanci odhalit "průšvihy" dříve, než se účetně uzavře pololetí, a totéž pak dělám za období 1.7.- 31.12.
Zdeňka Hudáková
P.S. Pokud si na některé operace sami netroufáte, rádi Vám pomůžeme - na Horké lince nebo přímo u Vás na provozovně.
Objednejte si naši asistenci přímo na provozovně nebo prostřednictvím Horké linky.